El Cabanyal, más rico que nunca
Si hace un lustro este barrio se vinculaba con un espíritu de resistencia casi espartano, su presente y su futuro se cimentan en otra realidad: su irresistible pujanza gastronómica. EL TRIUNFO DE LO NORMCORE O sea de la normalidad. Porque, ¿acaso un barrio resucitado como este no era carne de gentrificación, modernez y gastronomía perezosamente […]
